Beschreibung
Nach einem Vormittag im Sattel erreichen wir die Wiese am Waldrand. Die Pferde malmen Hafer, während wir Reiter ein 4-Gang-Menü geniessen. Eröffnet von funkelndem Crémant, begleitet von den passenden Weinen. Wild aus eigener Jagd, Rind, Geflügel und Fisch aus der Region, spezielle Menüs für unsere vegetarischen Gäste. Nach Rohmilchkäse und Dessert reiten wir beschwingt zum Hof zurück.
